香港即时暂停美国明尼苏达州Wright县禽肉禽蛋进口
因应WOAH通报美国明尼苏达州Wright县爆发高致病性H5N1禽流感，香港食物安全中心9月21日宣布即时指示业界暂停自该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋）。本港今年上半年自美国进口约24190公吨冰鲜冷藏禽肉及约2020万只禽蛋。
香港即时暂停美国明尼苏达州Wright县禽肉及禽蛋进口
9月21日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心宣布，因应世界动物卫生组织（WOAH）通报美国明尼苏达州Wright县爆发高致病性H5N1禽流感，已即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋）。措施自宣布当日即时生效，无过渡期；适用对象为所有自美国明尼苏达州Wright县输入本港的禽肉、禽类产品及禽蛋的经营业界，旨在保障本港公众健康。
政策要点：贸易规模、品类界定与后续处置
公告同时披露涉案贸易规模：据政府统计处资料，香港今年首六个月自美国进口约24190公吨冰鲜和冷藏禽肉及约2020万只禽蛋，美国为本港禽肉与禽蛋的重要供应地之一。食安中心表示已就事件联络美国当局，并将继续密切留意WOAH及有关当局发出的禽流感爆发消息，因应当地疫情发展采取适当行动。涉及品类上，官方以“禽肉及禽类产品（包括禽蛋）”概括界定，HS编码范围官方未明确，实务执行须以申报品名配合WOAH通报县别逐批核对；解禁条件与复审时间表同样官方未明确。
市场研判预测：供应替代与产地核查趋严
市场研判预测，此类“按县暂停”措施对全美禽类输港总量的直接冲击有限，但显著抬升进口商合规成本——产地需精确到县，供应链溯源与单证审核压力上升。纵观近年记录，明尼苏达州Big Stone县、Stearns县、Blue Earth县等已多次触发同类即时禁令，显示禽流感引致的区域性进口限制呈常态化、高频化。预判本港禽蛋与冰鲜禽肉短期将向巴西、泰国、西班牙等替代来源转移订单，改报产地与转口风险随之上升，海关及食安部门的产地证与卫生证核查料将趋严；对国际物流而言，美国中部禽类产品冷链空运舱位与检验检疫单证服务需求将出现阶段性波动。